グレーテルのかまど本当に作っているの？失敗したらどうするの？
2021/09/12
こんにちは☆今日は、グレーテルのかまど本当に作っているのか、失敗したらどうするのかも紹介していきたいと思います＾＾
グレーテルのかまどは弟役のヘンゼルと姉的存在のかまどとのコンビが良いですね☆
「グレーテルのかまど」
グレーテルのかまどはNHKで毎週月曜日の１０時から放送です＾＾
いつも美味しそうなお菓子を瀬戸さんが熱心に作っていますね。
その隣には、グレーテルことかまどがいて？
二人の掛け声も面白いですね。
初代からヘンゼルを務めるは瀬戸康史さんです。
仕事で忙しい姉のグレーテルのために、
帰りをいつも待っていますが、
グレーテルが番組に登場したことはありません。
また「グレーテルのかまど」はレシピだけではなく、
そのお菓子の名前の由来や歴史、
なぜ、その人物がこのお菓子を、
それほどまでに愛していたのか、
静かなナレーションで、
語っていく様が、とてもステキです。
キッチンにはいつも良い香りがする、
お菓子が並んでいて、
夜の放送なので、お腹が、
ぐう～となってしまいそうです。笑
「グレーテルのかまど本当に作っているの？」
グレーテルのかまどのお菓子は、
瀬戸康史さんが本当に作っています。
辻調グループ監修のもと、
ひとつ、ひとつ、お菓子のレクチャーを受けています。
表舞台では見れない、
瀬戸康史さんの表情ですね＾＾
裏でのしっかりした努力が実を結んで、
毎週、魔法のお菓子が出来上がっているんですね☆
【瀬戸さんの練習】
時によっては瀬戸さんが、エコール辻東京に来校し、
事前に先生からレクチャーを受け練習されることもあります。
特別編の場合は、水ようかん作りを一から練習し、第1回収録に
向けては、洋菓子作りの基本操作をいくつか練習されました。
先生たちも瀬戸さんの器用さ、勘のよさにはビックリ、上級編の
お菓子作りも大丈夫と安心していました。
【練習風景】2019年10月15日
「角野栄子”おばけのアッチ”の毒りんごデザート」
レシピ指導は、大熊恵先生（エコール 辻 東京）です。
リンゴをナイフを使って、おばけの形に実践中の瀬戸さん。
自分で作ったお菓子は格別ですね。
おばけのあっちは子供向け本で、
これはハローウィンに作ると、
子供喜びそうですね☆
「グレーテルのかまど失敗したらどうするの？」
グレーテルのかまど失敗したらどうするのでしょうか？
過去に瀬戸さんがお菓子作りで、
苦戦していたのは、
6/16放送の「ヴィクトリアサンドウィッチケーキ」です。
生地のバターと卵が分離して、失敗しました。
と言っても、かまどの魔法で助けられました♪
うまく混ざっていない様子。
こちらはOKが出た時の様子。。
ステキな焼き上がり♪
努力の結晶ですね！
とてもステキな焼き上がりです！
また一からやり直しで、
収録ストップとはいかないようです。
お菓子をレクチャーしてくれる先生は、
どんな失敗にも対応する準備が、
出来てるんだとか！
すっごいですね！！
【失敗から生まれるスイーツ】
瀬戸さんは、
失敗から生まれるスイーツもある
と明言を残しています。
あえて、この失敗を
なぜこうなったかも、
今度はどうすればよいかも、番組ではアドバイスしています。
失敗を恐れない心。。
ステキですね。。。
「おわりに」
今日は、グレーテルのかまど本当に作っているのか、失敗したらどうするのかも紹介しました＾＾
グレーテルのかまど、これからもステキなお菓子の夢を届けてくれると良いですね☆
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