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バーベキュー玉ねぎの焼き方や切り方は?アルミホイルで簡単な作り方!

      2018/01/19

こんにちは。だんだんと寒さもやわらいできたら、アウトドアを外で思いっきり楽しみたいですね。そんな時に、バーベキューは最適なイベントで、お腹を満たしてくれます。

バーベキューは炭で焼きますから、余分な脂が落ちて、ジューッジューッとお肉を焼いている音とともに、美味しい匂いがただよってきますね。お好みを具材を網の上にのっけて食べれるのは、とても満足することだと思います。

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「バーベキュー」

バーベキューは北米では伝統的な食べ物です。一般な家庭では、友達を招いた際は、バーベキューとともに、パーティを主催したりと大切な行事として、行われます。

日本でもホームパーティーや、何かの行事などで、バーベキューは開催され、アウトドアの中でワイワイとにぎやかにできるのも魅力のひとつですね。準備などはありますが、それさえも自然の中で楽しいかもしれませんね。

 

「玉ねぎの切り方は?」

出展:玉ねぎの輪切り

それでは、バーベキューでは、お肉が主役だと思いますが、野菜もよく食べられる食材で、その中でも玉ねぎは、よく用いられると思います。玉ねぎはよく食べているけど、バーベキューの時の切り方は、どうでしょうか。

出展:玉ねぎの輪切り

普段、焼き肉の時に玉ねぎを輪切り切っていると思いますが、そのやり方で、切っていきましょう。焼肉と違ってバーベキューは炭を使うので、ちょっと、厚切りでも良いでしょう。

 

「玉ねぎの焼き方は?」

玉ねぎの焼き方ですが、半焼けくらいがちょうどいいと思います。焼けすぎも焦げてしまいますし、生焼けも食べづらいですね。焼く前に、オリーブオイルでもサラダ油を塗ると綺麗に焼けます。

 

オリーブオイルは健康的な油で、悪玉コレステロールを減らすと言われ、ヘルシーなイメージがあります。バーベキューで玉ねぎを焼く前に、オリーブオイルや油を塗ってみるのも良いですね。

「アルミホイルで簡単な作り方」

出展:たまねぎホイル焼き

 

「玉ねぎ丸ごと焼き」

出展:たまねぎ丸ごと蒸し焼きBBQ

バターやオリーブオイルをつけると、オシャレですね。

 

「おわりに」

バーベキューではお肉と同じくらい野菜もたくさん摂りたいですね。体にも野菜は良いので、玉ねぎの他に、ピーマンやしいたなど、食材も増やすと、食べる楽しみも増えますね。

バーベキューは炭を扱うので、はじまりからおわりまで、安心して食べれるように、最後は火の消し忘れがないようにしましょう。ステキなアウトドアをお過ごしください。

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 - バーベキュー

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